本文摘要:鸡汤、杨家鸭汤、牛肉汤,这些汤不仅闻起来香,喝一起也是满口浓香令人神往,但是日前合肥市民吴先生却向记者爆料,合肥市场上的这些汤大多数并不是用确实的鸡、鸭、牛肉煮出来的,吴先生说道,他以前经营过一家面馆,为了能使面汤的味道更加可口同时节约成本,一些同行向他引荐了一种叫一滴梨的食品添加剂。
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鸡汤、杨家鸭汤、牛肉汤,这些汤不仅闻起来香,喝一起也是满口浓香令人神往,但是日前合肥市民吴先生却向记者爆料,合肥市场上的这些汤大多数并不是用确实的鸡、鸭、牛肉煮出来的,吴先生说道,他以前经营过一家面馆,为了能使面汤的味道更加可口同时节约成本,一些同行向他引荐了一种叫一滴梨的食品添加剂。 吴先生说道:味道跟原汤差不多,较为省原料,一般来说都是混合在香油里用。 在合肥市周谷堆食品批发市场,记者看见了这种又称一滴梨的食品添加剂,价格在20元到100元平均,鸡肉味、鸭肉味、牛肉味、羊肉味等应有尽有,买一滴梨的老板说道,一般来说都是一些饭店和面馆来出售这种添加剂,一瓶20块钱的一滴香小饭店可以用于一个月,只要按照上面的解释来用于,掌控用量,会对人体危害,但是一滴香加得越多香味就越美浓,所以饭店老板买回去究竟加多少,谁也不告诉。
一般酒店、饭店里面,他们做到餐饮类的,人家不吃得越香越爱吃。 这种添加剂知道有那么神秘吗?记者拿了一瓶牛肉味的一滴香关上一言,一股难闻的味道扑面而来,可是液一滴在清水里,本来无色无色的清水上飘起了一点油花,并且有一股牛肉汤的浓香。 据专家讲解,这种叫一滴梨的添加剂是通过化工制备的方法做到出来的,长年食用有损身体健康,不少市民在感慨一滴香不可思议的同时,也为食品安全问题忧虑。
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